Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 45 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: Pepa.  Berenjenas Rellenas
Berenjenas rellenas de carne ligeras.
Zutaten
Anleitung
- Cortar las berenjenas por la mitad y extraer la carne dejándolas huecas.
- Sofreir la carne, añadir las berenjenas, la cebolla y el tomate triturado y las especias a la olla a presión, cerrar y cocer 15 minutos.
- Rellenar las berenjenas con la mezcla cubrir con una cucharada de queso rallado y dorar en el horno 30 minutos.
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 Rezensionen
Es mejor si dejas que se cocinen las berenjenas en el horno y haces la carne por separado y el tomate frito tb por separado y luego lo juntas, aunque así es más rápido
25 Mai 18 vom Mitglied: AbelF
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 461 Kalorien in 1 Portion Berenjenas Rellenas.
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Kalorien Analyse: 58% fett, 19% kohlh, 23% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1927 kJ
460 kcal
Fett
30,76g
Gesättigte Fette
2,979g
Einfach ungesättigte Fette
10,338g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,72g
Kohlenhydrate
22,8g
Zucker
10,33g
Ballaststoff
9,9g
Eiweiß
26,76g
Natrium
83mg
Cholesterin
4mg
Kalium
683mg
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (19%)
Fett (58%)
Eiweiß (23%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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