Andreza A's Notizen, 06 Feb 15

Boa tarde gente,

vcs já se sentiram tristes por motivarem uma pessoa e mesmo assim ela continua comendo coisas que sabe q vai prejudicar sua saúde e dieta? bom isso é um desabafo...pq amo essa pessoa... e realmente fico triste ....

PORQUE ALIMENTOS FRITOS ENGORDAM E FAZEM MAL

A verdade é que os alimentos fritos deixam os alimentos mais gostosos, é fato. Com certeza se você pergunta para dez pessoas se é mais gotoso um peito de frango frito ou cozido, no mínimo nove delas escolherão a primeira opção. É uma pena que as frituras sejam um verdadeiro veneno a saúde humana.

Mesmo que se utilize azeite ou óleo de boa qualidade para fritar os alimentos, o fato é que o processo de fritura faz alterações químicas no óleo deixando ele de ser insaturado transformando-o em gordura saturada, causadora de diversas doenças. A batata, por exemplo, possui amido de batata em sua composição química que quando submetido a fritura torna-se perigoso a saúde.

Para piorar o quadro, o processo de fritura promove a formação da gordura trans, relacionada ao aumento de doenças cardiovasculares. Só isso (como se fosse pouco)? Não, o calor estraga a estrutura química da gordura e produz uma substância chamada acroleína, conhecida no meio científico como cancerígena. Além disso, o alimento colocado no óleo em alta temperatura fica desidratado e perde boa parte de seus nutrientes.

Se olharmos para o chocolate, por exemplo, apesar de ser um alimento que engorda, comprovadamente tem certos benefícios para a saúde se consumido com moderação, o que não corre no caso dos alimentos fritos.

Não há exceção nos alimentos fritos, ou seja, todos são ruins para a saúde. Eliminar alimentos fritos da dieta é necessário não só para emagrecer ou manter o peso como também altamente recomendado para todos aqueles que se importam com sua saúde.
http://regimesedietas.com/porque-alimentos-fritos-engordam-e-fazem-mal/

Diätkalender ansehen, 06 Februar 2015:
1621 kcal Fett: 58,52g | Eiw: 56,02g | Kohlh: 191,64g.   Frühstück: Becel Margarina Original, Pão Francês, Café com Açúcar. Mittagessen: Tang Suco de Tangerina, Lasanha de Abobrinha e Queijo, Alface, Ovo Frito sem Gordura, Arroz Branco (Longo, Cozido). Abendessen: Vigor Iogurte Grego Tradicional. Snacks/Sonstiges: Extra Pão Integral, Pullman Pão de Forma Integral 12 Grãos, Cafezinho, Nestlé Passatempo Recheado Morango, Casa do Pão de Queijo Pão de Queijo. mehr...
1402 kcal Bewegung: Wandern - 24 Minuten, Ruhen - 15 Stunden und 36 Minuten, Schlafen - 8 Stunden. mehr...


Kommentare 
Sim eu sei como é isso, muita gente diz que quer emagrecer mas não quer abrir mão de nada. 
06 Feb 15 vom Mitglied: AlyneCAndrade
A gordura trans não é formada pela fritura, é uma gordura fabricada industrialmente por um processo envolvendo pressão (cerca de 1,5x mais pressão do que a de uma panela de pressão). 
06 Feb 15 vom Mitglied: egraeff
Tudo complicado, primeiro quanto a dar murro em ponta de faca, quando a pessoa não quer de verdade não adianta, porque precisa mudar a cabeça, precisa querer de verdade, não adianta ninguém querer por ela infelizmente, por mais triste que seja, quanto a frituras eu pessoalmente não gosto nunca gostei e não consumia quando obesa, e agora magra adoro batatas na air fryer mas só consumo de vez em quando porque sei que não é saudável por mais que não tenha óleo, há controvérsias pelo pessoal low carb que usa banha e frita tudo frango frito bacon frito na banha na manteiga e acham saudável, eu não consumia e não consumo porque faço RA e não gosto e nunca gostei muito de frituras! 
06 Feb 15 vom Mitglied: Sophia Prince
Quem disse que comida frita faz mal? Frita em óleo de algodão, girassol e margarina ok, mas em manteiga, banha de porco (a melhor), óleo de coco (ótimo, mas cara demais), não há mal algum, pelo contrário. Gordura saturada NÃO FAZ MAL, dependendo de onde venha! http:// www. lowcarb-paleo .com. br/2013/10/a-midia-se-rende-iii-gordura-saturada. html http:// www.paleodiario. com/2014/07/gordura-saturada-boa-ou- ruim.html  
06 Feb 15 vom Mitglied: dorderf
Gente....sinceramente...batatas engordam tanto fritas quanto cozidas...eu acredito que o pao é muito pior do que qualquer óleo...mas...dieta é complicado...depende de cada organismo... =D 
06 Feb 15 vom Mitglied: talita bruetto
Pão é o rei das desgraças! Trigo puro!  
06 Feb 15 vom Mitglied: dorderf
Para frituras somente: azeite, banha, manteiga e óleo de coco !!! #amufritura \o/ 
06 Feb 15 vom Mitglied: rogerpaixao

     
 

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