Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Mahlzeit Typ:
Vorspeisen
Beilagen
Salate und Salatdressings
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
|
vom Mitglied: AdaNad
Blackbean and Quinoa Salad
A very flavorful dish that is simple to make, high in protein and very low in fat.
Zutaten
Anleitung
- Heat the oil in a medium saucepan over medium heat.
- Stir in the onion and garlic, and saute until lightly browned.
- Mix quinoa into the saucepan and cover with chicken/vegetable broth.
- Season with cumin, paprika, cajun seasoning, salt, and pepper. Bring the mixture to a boil.
- Cover, reduce heat, and simmer 20 minutes.
- Stir frozen corn into the saucepan, and continue to simmer about 5 minutes until heated through.
- Mix in the black beans and cilantro.
127 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
|
Rezensionen
made this today; plan on it for lunch tomorrow. The little taste (less than a teaspoon) I had of it was fabulous!
23 Apr 12 vom Mitglied: kclab
|
Very easy for my on the go traveling schedule. this dish packs in cooler tuperware very well.
29 Feb 12 vom Mitglied: mellarky35
|
|
|
|
|
Dieses Rezept begutachten
Sie müssen sich anmelden, um dieses Rezept zu überprüfen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
Weitere Rezepte finden
|
Filtern durch Mahlzeit Typ
Vorspeisen
Beilagen
Salate und Salatdressings
Neuesten Rezepte
Eine kohlenhydratarme und glutenfreie Pizza, die für Sie geeignet ist.
|
Leckeres und käsiges Gericht mit cremiger Sauce.
|
Eine köstliche vegane Mahlzeit, die Ihre Geschmacksnerven befriedigen wird.
|
Sättigende und super gesunde Muffins, ideal für einen Nachmittagssnack.
|
|
Ein Rezept vorschlagen
Ernährungsübersicht:
|
|
Es sind 219 Kalorien in 1 Portion Blackbean and Quinoa Salad.
|
|
Kalorien Analyse: 21% fett, 63% kohlh, 16% eiw. |
|
Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
916 kJ
219 kcal
Fett
5,38g
Gesättigte Fette
0,723g
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
3,003g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,801g
Kohlenhydrate
36,3g
Zucker
4,17g
Ballaststoff
9,6g
Eiweiß
9,2g
Natrium
752mg
Cholesterin
0mg
Kalium
234mg
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (63%)
Fett (21%)
Eiweiß (16%)
|
|
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
|