Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 50 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: Susan54321 ![](https://m.ftscrt.com/static/member/_kiwi_green_shared_tiny.jpg)
Mediterranean Baked Chicken
A delicious Mediterranean inspired chicken dish.
Zutaten
Anleitung
- Preheat oven to 220 °C.
- In a 20x30 cm baking dish, grate the peel from 1/2 the lemon, squeeze out the juice (about 1/4 cup) and add to peel with the oregano, garlic, oil, salt and pepper. Stir until mixed.
- Remove skin from chicken pieces and discard. Coat chicken pieces with the lemon mixture.
- Arrange, chicken bone side up, in the baking dish. Cover dish and bake for 20 minutes. Turn and baste chicken.
- Reduce heat to 220 °C and bake uncovered, basting every 10 minutes, for about 30 more minutes.
- Serve chicken with pan juices.
300 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Rezensionen
Looks nice
17 Mrz 13 vom Mitglied: Bodyw
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 285 Kalorien in 1 Portion Mediterranean Baked Chicken.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorien Analyse: 56% fett, 3% kohlh, 42% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1190 kJ
284 kcal
Fett
17,3g
Gesättigte Fette
4,464g
Einfach ungesättigte Fette
7,468g
Mehrfach ungesättigte Fette
3,614g
Kohlenhydrate
1,84g
Zucker
0,28g
Ballaststoff
0,6g
Eiweiß
29,11g
Natrium
556mg
Cholesterin
102mg
Kalium
280mg
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (2%)
Fett (56%)
Eiweiß (42%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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