Khmel27's Notizen

Khmel27's Profil | Gewichtsverlauf

11 bis 15 von 202

Seite: Vorheriges 1 2 3 4 5 6 7 ... Weiter

21 Oktober 2018

Я вчера напилась(( все мое питание насмарку(( Начинать надо сначала! Это чистой воды срыв(( Бедная моя печень и мозги(( Простите меня!

Kommentar hinzufügen

18 Oktober 2018

Kommentar hinzufügen

18 Oktober 2018

Kommentar hinzufügen

04 Oktober 2018

Традиционная диетическая мудрость утверждает, что микроэлементы (витамины, минералы и микроэлементы), которые нам нужны из продуктов питания, наиболее сильно концентрируются в фруктах и овощах. Хотя верно, что свежие фрукты и овощи полны витаминов и минералов, их содержание в питательных микроэлементах не всегда зависит от того, что содержится в мясе и мясе органов, особенно в печени.

В приведенной ниже таблице перечислены содержание микроэлементов в яблоках, моркови, красном мясе и говяжьей печени. Обратите внимание, что каждое питательное вещество в красном мясе, за исключением витамина С, превосходит те, что содержатся в яблоках и моркови, и каждое питательное вещество, в том числе витамин С-в говяжьей печени, встречается на чрезвычайно высоких уровнях в печени говядины по сравнению с яблоками и морковью. В общем, мясо органов находится в 10 и 100 раз выше в питательных веществах, чем соответствующее мясное мясо. (Тем не менее, фрукты и овощи богаты фитонутриентами, такими как флавоноиды и полифенолы, которые не встречаются в высоких концентрациях в мясе и мясе органов, поэтому свежие продукты всегда должны быть значительной частью вашего рациона.)

На самом деле, вы можете быть удивлены, узнав, что в некоторых традиционных культурах потреблялось только мясо из органа. Мясное мясо мяса, которое мы в основном употребляем в США сегодня, было отброшено или, возможно, дано собакам.

Популярным возражением против употребления в пищу печени является убеждение, что печень является органом для хранения токсинов в организме. Хотя верно, что одной из функций печени является нейтрализация токсинов (таких как наркотики, химические вещества и яды), она не хранит эти токсины. Токсины, которые организм не может устранить, скорее всего, накапливаются в жировых тканях организма и нервных системах. С другой стороны, печень является органом для хранения многих важных питательных веществ (витамины A, D, E, K, B12 и фолиевая кислота, а также минералы, такие как медь и железо). Эти питательные вещества обеспечивают организм некоторыми инструментами, необходимыми для избавления от токсинов.

Помните, что очень важно есть мясо и мясные субпродукты от животных, которые выращивались на свежем пастбище без гормонов, антибиотиков или коммерческих кормов. Выращиваемые пастбищами продукты животного происхождения намного выше в питательных веществах, чем продукты животного происхождения, поступающие из коммерческих кормовых культур. Например, мясо из животных, выращиваемых на пастбищах, имеет в 2-4 раза больше омега-3 жирных кислот, чем мясо от животных, выращиваемых на коммерческой основе. Было показано, что яйца с пастбищами содержат до 19 раз больше омега-3 жирных кислот, чем яйца в супермаркетах! В дополнение к этим преимуществам питания, продукты животноводства, выращенные на пастбищах, приносят пользу фермерам, местным общинам и окружающей среде.
http://prntscr.com/l23pt4 - таблица микроэлементов

Kommentar hinzufügen

02 Oktober 2018

27 сентября 2018
Iryna Burgess

Carnivore diet( keto)...
Многие допускают ошибку,когда думают,что нужно кушать много мяса или другие животные продукты,не учитывая их количество.
Да,правила гласят:
-Только животные пища
-Кушай столько,чтобы ушел голод
Первый момент: мясо и другая животные пища обязательно должна быть жирной. При этом условии физически не возможно много скушать.
Второй момент: да, на карниворе позволительно большее количество белка,чем,например,на кето. Но...все же иметь представление этих рамок и хотя бы приблизительных в каких пределах.
Как писала ранее, в настоящее время рекомендуется употреблять белок на 1 кг сухого веса( вашего тела) н- 1,5-1,6гр белка.
Сухой вес- в инете разные формулы,учитывая,сколько Жирка в вашем организме( посмотрите инфу на эту тему. Все очень легко. Или просто хотя бы приблизительно вычислите).
Мой пример: 47,5 кг, и я приблизительно возьму - 20% ( мокго жира).
То есть получается сухая масса- 38кг( ОК, считаю,что 40 кг для легкого подсчета).
Знаете, трудно абсолютно досконально все вычислить. Разве что,в исследовательских институтах или больницах, или перед выступлениях бодибилдеров,например.)
Значит, если я принимаю,что могу иметь белок 1,6гр на 1 кг,то выходит: 40кг( моих сухой массы) × 1,6=64 гр белка в сутки.
Или если ,например,2гр белка на 1кг моего веса.
Тогда: 40×2=80 грамм белка.
И это супер предельная норма. Ведь иногда получается,что чуть перебор идет.
Пример,если я точнее возьму свой вес сухой массы: 38 кг,тогда
38кг×1,6=60,8 грамм.
Сравним: 60,8гр и 64гр. Слушайте,эти 3,2 грамма как то картину не изменят🙂.
Поэтому я приблизительно и считаю.( Но опять же отмечу,что если нужен терапевтический эффект для лечения организма,то все должно быть более четко в измерениях.)

Дальше,учитывая мою сухую массу, вычисляю сколько приблизительно мне желательно жира и белка в сутки иметь.
1) 40грамм сухой массы× 1,6( норма белка)=61 грамм белка .
2) Белок нужно балансировать жиром( я ведь держу кетоз-и это для меня важно).
Например: 1:1,5(Б:Ж)
61 грамм белка × 1,5=91 грамм жира.
Или если возьмем 1:2( Б:Ж),тогда получаем:
61 гр белка моей суточной нормы × 2= 122грамма жира.
Вывод: в сутки мне нужно 61 грамм белка и от 91,5 до 122 грамм жира.
Это приблизительный подсчет,так как 100% количество сухой массы тела я не могу вычислить.
Но можено иметь в общее понятие.

На фото показаны два стейка,которые вчера купила: разно содержание белков и жиров.
Показываю расчеты,чтобы вас ориентировать ,так сколько же БЖ вы можете иметь в течение суток.

-Первый стейк 227грамм:
В 100 граммах:
Ж=9,9гр ...Б=24гр
Значит целый стейк содержит:
Ж=22,5 гр... Б=55гр
----------------Второй стейк 435 гр.
В 100граммах:
Ж=19,8гр...Б=18,8гр
Тогда получаем,что целый стейк 435гр:
Ж=86гр...Б=82г

Если возьмем половину стейка 218гр,чтобы приблизительно сравнить с первым,имеем:
Ж=43гр...Б=41гр -

Видим,что в первом стейка 55гр белка,а жира только 22,5гр.
Во втором: 41гр белка,а жира 43грамма.
Соответственно,второй стейк больше подходит из-за лучшего соотношения Ж:Б.
Чтобы мне увеличить жиры,кушаю grass-fed( купила на фермерских рынке,повезло) сливочное масло или ( когда имею) сало. А так же применяю для приготовления гусиный жир и жир говядины(у нас в банках продают).

PS: Из расчетов видно,что мне в день достаточно покушать один стейк 435 гр( второй на фото) и добавить жира.
Но...Я стараюсь иметь почти каждый яйца( т.е. супер источник микроэлементов и витаминов,аминокислот) и немного жирного сыра,в основном козьего.
Почему многие рекомендуют стейки?- а разную степень прожарки можно сделать как-бы контролируя термическую обработку мяса.Например, Medium rare или Medium сделать.
Но...можно и тушить разное мясо ,варить,запекать и т.д. Конечно,все понимают о полезности меньшей термической обработки продукта,но...Это такой вопрос.
Ведь если придерживаться фанатичности,то долго вы этого стиля питания не будете придерживаться. Или ,если вам необходим протокол карниворе для выявления аллергий и толерантности продуктов,то,конечно,- Это другой аспект.....
Я пишу в контексте использование carnivore diet,как стиль питания.
Возможно,и проведу эксперимент со 2м и 3ммуровнем. Но...посмотрим.
У меня уже куплены билеты для моих путешествий,по этому посмотрю,как и что со временем выйдет.
Да,наметил,что в путешествиях буду придерживаться carnivore diet.Это не трудно делать, было бы желание.

Kommentar hinzufügen

Khmel27's Gewichtsverlauf

Kompletten Verlauf ansehen